バナナケーキのレシピをアップしました。

■@doctor レシピ バナナケーキ

カロリー 214kal（1人分）

材料
18×18cmスクエア型1台分（8人分）

バター 60g
きび砂糖 60g

バナナ 2本
牛乳 50cc

a 薄力粉 100g
a アーモンドプードル 40g
a ベーキングパウダー 小さじ2

くるみ 30g

クッキングシート 30×33cm　1枚

～下準備～
・バターは室温に戻しておく。
・バナナは厚さ5mmの輪切りを16枚取り分け、残りをフォークなどでつぶしておく。
・aは合わせてふるっておく。
・くるみはオーブンでローストし（予熱なし電気170℃7～10分/ガス160℃7～10分）、1cm角に砕いておく。
・オーブンに予熱を入れておく（電気180℃40分～/ガス170℃40分～）。
・型に敷紙を敷いておく。

～作り方～
①ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
②きび砂糖を加え、よく混ぜる。
③つぶしておいたバナナ・牛乳を加え、混ぜる。
④ふるったaを加え、ゴムベラで切り混ぜ、粉気が少し残る所でくるみを加え、さらに切り混ぜる。
⑤型に④を流し入れ、平らにならし、輪切りにしたバナナを均等に並べる。
⑥予熱を入れたオーブンで焼く（電気180℃40分～45分/ガス170℃40分～45分）。
⑦粗熱が取れたら16等分に切り分け、器に盛り付ける。