【@doctor レシピ】キウイとりんごの寒天ゼリー
キウイとりんごの寒天ゼリーのレシピをアップしました。
■@doctor レシピ キウイとりんごの寒天ゼリー
●材料:2人分
キウイフルーツ (1cm角) 1/2個
りんご (1cm角) 1/4個
水 250㏄
砂糖 1 小さじ1
a粉寒天 2g
a水 10㏄
a砂糖 10g
レモン汁 小さじ1
レモン(いちょう切り) 適量
●下準備
・aは混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく(レモンシロップ)。
●作り方
1.バットにキウイフルーツ・りんごを入れ広げる。
2.鍋に水・砂糖・粉寒天を入れ、かき混ぜながら加熱する。
3.中火にかけて絶えず鍋底から混ぜながら沸騰させ、加熱する(沸騰後1~2分)。
4. 1に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5.食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けレモンを飾り、レモンシロップをかける。
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